تُعتبر
ال???
?رْ??ُ الم?
?شْ??ُورُ جزءًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپین،
ال??ي لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون مائلًا إلى
ال??سل والكيمياء، مما يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم في المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل
ال??لوة والمنسفج.
باختصار، يُعتبر
ال???
?رْ??ُ الم?
?شْ??ُورُ أكثر من مجرد قمح: هو رؤية إلى
ال??راء والتراث
ال??قافي
ال??ي يحمل معه. كل نكهة و?
?عم للہاٹ سپین هي مُدِفعة لمسار فني وثقا
في ??عتمد على
ال??صالة والابتكار.
.jpg)
